Le nostre ricette yogiche

Orzotto curcuma e lenticchie rosse

 

La Curcuma è una spezia con ottime proprietà, secondo alcuni studi, consigliata per prevenire diabete e cancro, ed è interessante per chi pratica yoga perché, come diceva Yogi Bhajan, funziona come un "lubrificante" per le articolazioni.

Va sempre cotta prima del consumo, nel caso usiate la radice fresca.